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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:生豬供應(yīng)將穩(wěn)定增加,四季度豬價缺乏大幅上漲基礎(chǔ)
發(fā)布日期:2023-10-28 9:11:28     瀏覽量:

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者李莎 北京報道據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),前三季度,全國生豬出欄53723萬頭,同比增長3.3%,增幅逐季擴(kuò)大。三季度末全國生豬存欄44229萬頭,同比下降0.4%。

10月23日上午,國務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人陳光華在發(fā)布會上表示,今年以來,生豬市場供應(yīng)總體較為充足。

1—7月豬價低位運行,出欄一頭生豬虧損約130元。7月下旬之后,豬肉供需逐漸趨于平衡,生豬價格回升,生豬養(yǎng)殖實現(xiàn)扭虧為盈。中秋、國慶以來,豬肉市場供應(yīng)寬松,價格又出現(xiàn)了小幅下跌。

陳光華表示,這主要是因為生豬生產(chǎn)供應(yīng)在穩(wěn)定增加。作為產(chǎn)能的核心指標(biāo),全國能繁母豬存欄量今年以來始終高于4100萬頭的正常保有量。9月末,能繁母豬存欄量4240萬頭,比4100萬頭正常保有量要高出3.4%。同時,母豬生產(chǎn)效率也在提升,一頭母豬每年要比上年多提供約0.5頭肥豬。

在兩個因素共同作用下,豬肉產(chǎn)量處于近年同期高位。前三季度全國豬肉產(chǎn)量4301萬噸,同比增加151萬噸,增長3.6%。

針對生豬產(chǎn)能偏高、養(yǎng)殖虧損的問題,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部按照生豬產(chǎn)能調(diào)控方案要求,及時啟動預(yù)警調(diào)控措施,分析闡明生豬供應(yīng)出現(xiàn)階段性過剩原因,引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶合理調(diào)減產(chǎn)能,督促各地穩(wěn)定用地、環(huán)保、金融等基礎(chǔ)性政策,在養(yǎng)殖虧損期間采取補貼、信貸、貼息等措施,穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。

豬價高低和養(yǎng)殖盈虧是反映供應(yīng)多少最直接的依據(jù),今年以來,養(yǎng)殖場戶根據(jù)產(chǎn)銷形勢新變化,適應(yīng)性調(diào)減產(chǎn)能,順勢順時出欄肥豬,促進(jìn)了豬肉供需逐步回歸均衡。

陳光華指出,當(dāng)前和今后一個時期,生豬生產(chǎn)仍在慣性增長,后市供應(yīng)將穩(wěn)定增加,四季度是消費旺季,豬價可能會回升,但缺乏大幅上漲的基礎(chǔ)。

從中大豬數(shù)量看,9月全國規(guī)模豬場的中大豬存欄量同比增長6.3%、環(huán)比增長2.4%,這些中大豬將在未來2個月內(nèi)陸續(xù)出欄,預(yù)示著11月前后生豬市場供應(yīng)將持續(xù)增加。

從新生仔豬數(shù)量看,今年4—9月全國新生仔豬量同比增長5.9%,這些仔豬將在未來6個月內(nèi)將陸續(xù)出欄,預(yù)示著從現(xiàn)在開始的半年內(nèi)(包括元旦春節(jié))豬肉市場供應(yīng)較為充足。

陳光華提醒,明年春節(jié)后可能出現(xiàn)消費淡季與生豬出欄量增加“兩碰頭”,養(yǎng)豬虧損程度甚至可能重于今年同期,希望養(yǎng)殖場戶做好生產(chǎn)安排,合理調(diào)整生產(chǎn)節(jié)奏,順時順勢出欄生豬。

他表示,下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將重點抓好三項工作,促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

一是穩(wěn)定產(chǎn)能。調(diào)整優(yōu)化生豬產(chǎn)能調(diào)控措施,引導(dǎo)生豬產(chǎn)能合理回調(diào),落實生豬穩(wěn)產(chǎn)保供屬地責(zé)任,穩(wěn)定土地、環(huán)保、金融等長效性支持政策,確保生豬產(chǎn)能處于合理區(qū)域。

二是強化預(yù)警。緊盯元旦、春節(jié)等節(jié)點豬肉市場供應(yīng),繼續(xù)加強監(jiān)測預(yù)警,及時分析研判產(chǎn)銷情況,適時發(fā)出預(yù)警信息,引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶科學(xué)安排生產(chǎn)銷售。

三是防好疫病。持續(xù)抓好秋冬季豬病防控,做好疫情監(jiān)測排查,強化檢疫、調(diào)運、屠宰等關(guān)鍵環(huán)節(jié)監(jiān)管,及時處置疫情風(fēng)險。