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銅陵市潤知味食品有限公司成立于2016年12月，由馬鞍山聯(lián)潤食品公司設(shè)立，2017年公司投資7000余萬元整體收購原銅陵市隆門工貿(mào)有限責(zé)任公司順安生豬機(jī)械化屠宰場，該場占地面積56畝，總建筑面積15000㎡，年設(shè)計屠宰生豬30萬頭。
公司位于銅陵國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)順牌路11號，地理位置優(yōu)越，交通便捷，公司堅持 “工廠化屠宰、標(biāo)準(zhǔn)化檢驗、法制化管理、規(guī)范化經(jīng)營”，生豬及生豬產(chǎn)品由官方動檢人員駐廠檢疫，全程監(jiān)控，確保出廠肉品質(zhì)量安全。
公司擁有先進(jìn)的生豬屠宰生產(chǎn)線2條，日屠宰能力2000頭，存欄能力2200頭，擁有高標(biāo)準(zhǔn)的預(yù)冷間兩個，凍結(jié)間兩個，冷藏庫4個，總庫容2200立方米，同時預(yù)留了精細(xì)分割生產(chǎn)車間。公司擁有先進(jìn)的無害化處理設(shè)施，病死豬及病害肉無害化處理率100%，公司管理規(guī)范、環(huán)境整潔，新建污水處理站一座，日處理廢水500噸，安裝了環(huán)保在線監(jiān)測設(shè)備，確保廢水達(dá)標(biāo)排放。
目前，日均上市生豬約310頭，占銅陵市（不含樅陽縣）鮮肉市場的98%，不僅滿足本地生豬產(chǎn)品市場需求，還能輻射貴池、安慶、蕪湖等地，2019年累計屠宰生豬約14.8萬頭，實現(xiàn)市場交易額4.8億元。
公司通過了ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證和食品安全管理體系GB/T22000專項認(rèn)證。2017年12月公司被杭州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所確認(rèn)為供杭冷鮮動物產(chǎn)品定點調(diào)運企業(yè)。2018年公司獲得了生豬產(chǎn)品輸入江蘇、浙江及山東省的備案資格。
潤知味公司憑借先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及完備的檢疫檢驗設(shè)施，結(jié)合多年成功的市場管理經(jīng)驗，構(gòu)成運轉(zhuǎn)可靠的質(zhì)量保證體系和經(jīng)營服務(wù)管理體系，為調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)戶收入，確保全市人民吃上放心肉，以及振興地方經(jīng)濟(jì)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。